KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「糖質をおさえてお酒をおいしく🍻「低糖質おつまみ」レシピ3選 . ①『低糖質クラッカーとラム酒香るクリームチーズディップ』 . 調理時間：30分(冷やす時間10分、焼き時間10分含む) 費用：400円程度糖質4.7g/165Kcal（ディップ）・糖質0.4g/21Kcal（クラッカー1枚分） . 【材料】 1人前 ----- クラッカー ----- アーモンドプードル　50g おから（パウダー）　5g 卵白　1個分塩　ふたつまみ . クリームチーズ　30g くるみ（無塩・ロースト）　5g レーズン　5g ラム酒　小さじ1 . 【手順】オーブンは200℃に予熱しておきます。 1. ボウルにクラッカーの材料を入れ、木べらで混ぜてひとまとめにし、ラップをして冷蔵庫で10分置いたら、ジッパー付保存袋に入れ、口を開けたままめん棒で厚さ1mm程に伸ばします。 2. キッチンバサミで袋の両端を切り開き、クッキングシートを上に置き、ひっくり返して袋を取り外します。 3. フォークでまんべんなく穴を開け、包丁で16等分に切れ目を入れ、200℃のオーブンで10分程焼きます。 4. 固くなって薄く焼き色が付いたらオーブンから取り出し、粗熱が取れて温かいうちに切れ目に添って手で割ります。 5. くるみとレーズンは粗みじん切りにします。 6. ボウルにクリームチーズ、5、ラム酒を入れて混ぜます。 7. 器に盛り付け4を添えたら完成です。 . 【コツ・ポイント】ジッパー付保存袋は約18cm×19cmのものを使用しています。クラッカーは1枚のサイズ約4cm×5cmのものが16枚出来ます。クラッカーの生地は冷蔵庫で置くと伸ばし易いですし、袋にもくっつかず剥がしやすいです。甘味を増やしたい場合は低カロリー甘味料を入れて調整するのがおすすめです。オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。こちらのレシピはラム酒を使用しております。アルコールが含まれますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。 . ②『やみつきピリ辛きゅうり』 . 調理時間：45分 (冷蔵庫で30分漬け込む時間含む) 費用：100円程度糖質3.0g/75kcal（1人分） . 【材料】 1人前きゅうり　1本塩　ひとつまみ ①鶏ガラスープの素　小さじ1 ①ごま油　小さじ1 ①白いりごま　小さじ1 ①豆板醤　小さじ1/2 . 【手順】きゅうりはヘタを切り落としておきます。 1. きゅうりは縞目状にピーラーで皮を剥き、1cm幅に切ります。 2. ボウルに1を入れ塩をふり、揉みこみます。10分程おき、水分を出します。 3. ジップ付保存袋に水気を切った2、①を加えよく揉みこみます。冷蔵庫で30分漬け込みます。 4. 味がなじんだら器に盛り付け、完成です。 . ③『低糖質おつまみに焼き枝豆チーズ』 . 調理時間：10分費用：300円程度糖質3g/200kcal(1人当たり） . 【材料】 1人前枝豆（茹でたもの・正味量）　50g スライスチーズ（約40g）　2枚黒こしょう　ふたつまみ . 【手順】 1. 枝豆はさやから外し、薄皮を取ります。 2. フライパンにスライスチーズを並べて1を乗せ、中火で加熱します。 3. チーズが溶けてきつね色に焼けたら取り出して4等分に切り分け、黒こしょうをかけて完成です。 . 【コツ・ポイント】枝豆の薄皮を剥いていますが、気にならない方はそのままでも美味しく調理できます。熱いうちに包丁で切ると綺麗に切れます。冷凍の枝豆を使うと時間短縮になりますのでオススメです。 . ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。 ※また、食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。 ※1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。 . #クラシル #kurashiru #おうちごはん #手作りごはん #今日のごはん #晩ごはん #おうち居酒屋 #おつまみメニュー #低糖質 #低糖質メニュー」6月13日 21時00分