山部朱里さんのインスタグラム写真 - (山部朱里Instagram)「. . 【いつも見た目地味なんだけど大満足なり】 ①京鼎樓ジンディンロウの焼売とエビニラ餃子母がステイホームを楽しもうと台湾に本店があって日本にもいくつかお店がある京鼎樓 ‐ジンディンロウで小籠包セットを買っておすそわけしてくれました。小籠包は先日食べました！蒸し器よりもフライパンで焼き蒸ししたほうが皮もやぶれずふっくらで旨味たっぷり肉汁もしっかり楽しめました！小籠包も美味しかったけど、エビニラ餃子も焼売もおいしいんですよ。具がたっぷりでぎゅうぎゅうなんですよ、食べごたえあって大満足です！ ②こんにゃくとネギのペペロンチーノ以前投稿しました動画のです！パスタの素と合わせただけです！今回は炒めたネギ入り。かさ増しできたのに最後までしっかり味がしみてて正解でした！ ③ナスの煮浸し多めの油で焼いて、しょうがとめんつゆで仕上げてます。油を吸ったなすはトロトロでふわふわなんですよね。なすってこんなに水分あったのーってくらい噛んだときに溢れだす水分がたまらない。群馬テレビのJAみどりの風でナスの生産者の方にお世話になっていて、東京に来てから箱いっぱいにお野菜いただいたことがあるんです。その時ナスのおいしい食べ方聞いたら、たっぷりの油で焼いて塩か醤油で食べると教えてもらい試してみたら、笑っちゃうくらい美味しかったのおぼえています。採れたてのなすだったからか、みずみずしさがちがったんですよ。塩だけでも醤油だけでも大満足でした。今日は久しぶりに煮浸し食べたくなっちゃったのでね😊今年も夏野菜がおいしく育ちますように✨ ④白菜メンマ海苔サラダ白菜チンして食べやすい大きさに切って、メンマとちぎった海苔。味付けどうしようかなーとおもって、マヨネーズと豆板醤少しいれてみたよ。初めてつくってるよ、初めて作るの多いよ🤣味付けとか組み合わせ想像して作るのが楽しい。そして美味しくできるとさらにうれしい！この味付けも組み合わせもはなまる！ . . #簡単ごはん #簡単レシピ #おうちごはん #節約生活 #節約ごはん #節約レシピ #節約 #時短料理 #時短レシピ #京鼎樓 #小籠包 #台湾 #台湾行きたいごはんで行った気分 #アレンジレシピ #明日は何作ろうかな #一週間のはじまりですね #がんばるぞ」6月8日 2時17分