山部朱里さんのインスタグラム写真 - (山部朱里Instagram)「. . 【砂肝にハマってるのあともう卵焼きは巻かないことにした】 ①砂肝の唐揚げ九州地方は砂ずりというんですよね！こちらもママ友に教えてもらったレシピです！低カロリー高たんぱく！鉄分もとれる。そしてなによりも安い。これで220円くらい！グラム61円だったかな。いつもの大きさよりも半分に切って揚げ焼きしました。前回のチューリップ唐揚げと同じく片栗粉とかつおぶしでやってみたよ。味付けも同じ。砂肝のざくりとした食感が大好き。食べごたえあるので満腹になります！そのあとアイスも食べたけどね。 ②昨日のニラ海苔チョロギの余りの卵焼きはい、そのままです。昨日少しだけ余ったニラ海苔チョロギ和えを卵焼きにしました。味付けしないよ！最近は巻かないことにしてるんです。裏返しもしない。蓋しておわり。楽ちんです。我が家では前日の余りは翌日アレンジしています。大根サラダの余りは今日のお昼ごはんでナポリタンの具にしました！ ③豆腐のお好み焼きそう、これお豆腐なんです。お豆腐かぶの葉小エビです。卵と片栗粉と出汁をいれてます。豆腐は水切りしてからお好きな具をいれて混ぜて焼くだけ！ソースもお好みでどうぞ！お豆腐なのでヘルシーそしてふわっふわ。 ④にんじんソテーにんじんをラップにくるんでレンジでチン。2分半くらい。オリーブオイルで焼きます。今回はハーブソルトと粉チーズをぱらりと。外側カリッと中ほくほくです。レンジで温めてるからなのか、あまーーーいですよ。一本いつの間にか食べてるのでにんじん好きな方試してほしい。フライにんにくかけたり、おろしにんにくやおろし生姜と一緒に焼いてもおいしいです。 . . #おうちごはん #簡単ごはん #簡単レシピ #節約レシピ #節約 #時短レシピ #時短料理 #簡単料理 #男の子ママ #年子ママ #年子育児 #子育て #備忘録 #料理作りながら離乳食もツクッタヨ #料理作りながらパイの実食べたよ #フリーアナウンサー」6月7日 0時10分