かおしのインスタグラム(cao_life) - 5月20日 13時02分

そんなわけで、今日の朝ごはんは、#冷奴TKG 🥚🍚
冷奴TKGには、高知で買った#カツオ人間だししょうゆ (カツオのふしが入っていて、好きな醤油を注いでだし醤油にする)をかけたよ😋
それに、帆立貝柱とアスパラのバター炒めとお味噌汁。
ちえちゃん(@chi____0125 )が作っていて、「こ、これは斬新‼️😳」と思ったお味噌汁は、レンチンしたキャベツの千切りを油揚げに詰めて巾着にして作るレシピ。
ちえちゃんは巾着に卵も入れていたけれど、私はTKGに卵を使ったので、今回はキャベツだけにしたよ。
キャベツ巾着を出汁で煮てお味噌をとくだけなので、言ってみれば『キャベツと油揚げのお味噌汁』なんだけど、食べ慣れたそれとは全く違う気持ちで食べられる😳
えー、この#巾着味噌汁 (とでも言う？？)、美味しくて面白いー‼️👏
具を変えてまた作ろうっと♪
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今日はいつもお世話になっているおうちごはん(@おうちごはん編集部 )さんの4回目のお誕生日🎉
おめでとうございます㊗️🍾
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