DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 5月17日 15時00分
困った時にはコレ!5分おかず3選
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疲れた時や忙しい時におすすめ!ささっと作れて手抜きに見えないのが嬉しいポイントです♪
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①<おつまみにぴったり!焼き鳥とキャベツの甘辛炒め>
■材料 (2人分)
・焼き鳥[たれ] 3本分(120g)
・キャベツ 4枚
・温泉卵 1個
・焼肉のたれ 大さじ1
・サラダ油 小さじ1
■手順
(1)キャベツは食べやすい大きさに切る。
(2)フライパンにサラダ油を入れて熱し、焼き鳥、キャベツを入れてキャベツがしんなりするまで中火で炒める。焼肉のたれを加えて炒め合わせる。
(3)器に盛り、温泉卵をのせる。
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②<5分で簡単調理!トマトとたたききゅうりのザーサイあえ>
■材料 (2人分)
・トマト 1個
・きゅうり 1本
・ザーサイ[瓶詰め] 30g
・ごま油 大さじ1
・白いりごま 大さじ1
■手順
(1)トマトは縦半分に切ってへたを取り、切り口を下にして放射状に8等分に切る(くし切り)。さらに半分に切る。きゅうりは両端を切り落とし、めん棒で叩き、手で食べやすい大きさに割る。ザーサイは粗く刻む。
(2)ボウルに全ての材料を入れてあえる。
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③<簡単に美味しいおつまみ!ちくわのねぎ梅和え>
■材料 (2人分)
・ちくわ 3本
・梅干し 1個
・細ねぎ(刻み) 適量
☆調味料
・おろし生姜 小さじ1/2
・しょうゆ 小さじ1
・砂糖 ひとつまみ
■手順
(1)ちくわはななめ薄切りにする。梅干しは種を取り、叩く。
(2)ボウルに叩いた梅、☆を入れて混ぜる。
(3)2にちくわを加えて和える。器に盛り、細ねぎをちらす。
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2020/5/17