はるにゃんのインスタグラム(haruxmama0907) - 5月11日 13時12分
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ストーリーに出していた、
和風だしの焼うどんです☺️✨
ソースもいいけど!
たまには和風だしでさっぱりと!
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🔸和風だしのさっぱり焼きうどん
レシピ👩🏻🍳一人前
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・うどん一玉
・お好みの野菜🥬
我が家は残り野菜で、
キャベツ、ピーマン、玉ねぎ
しいたけ🍄
しいたけを入れるとおいしくなるよ😊
ウィンナー 2本
ほんだし 小さじ1
しょうゆ 小さじ1/2
みりん 小さじ1
お酢 小さじ1
水 少々
かつおぶし 少々
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ウィンナー、野菜は食べやすい大きさに切ります。
キャベツなんかは逆にざく切りがおいしいかも!
フライパンを火にかけ、油をひく
そこにウィンナー、野菜を入れ炒める。
しんなりしてきたらうどんをいれほぐしながら炒める。
もしうどんがほぐれにくい場合は
水を少々かけてほぐす。
ほんだしを入れ炒める。
あとは残りの調味料を入れ、
最後にお酢を入れて味をしめ、
かつおぶしをふりかけて出来上がり🧡
簡単でさっぱりおいしいです。
ウィンナーからもうまみがでて美味しいんだけどなければ豚肉でもOKです🙆♀️
お昼ご飯にぴったり💕
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2020/5/11