松本翔のインスタグラム(matsumotosho444) - 5月9日 20時35分
和食だなぁ🌸
#松本食堂 ♦︎肉じゃが定食
♢肉じゃが
最近ちょっとした噂の肉じゃが。
出汁を使わず、野菜の水分と少し甘めな味付けで、
煮汁が少ない染みた状態の肉じゃがが松本食堂です😏
すごく親切な隅田精肉店さん @sumida_kochi 🥩
ここで買った豚肉を使ったら、、、、
急にレベルアップしちゃって感動レベルの美味しさ。。
何より精肉店のイメージが覆る人柄の優しさだった。。
今日もありがとうございました🙇♂️
♢お味噌汁
こずえさん @__atelier.tsumugi__ の投稿を見た時に。。
ずっとやろうと思ってて....必要なのはいりこ、、。
あ。持ってるの煮干しだった。。。でも、
調べたら関東と関西の呼び方の違いっぽいのでセーフかな。
やっぱり和定食に、お味噌汁って日本人だなぁ💐
♢福神漬け
これも噂を超えた噂の福神漬け。
大根だけで、味付けも本当に特に特別なものもなくて、
色々調べて、理想に近づけた甘めの子どもも大好きなやつ。
このレシピは、、、coming soon😜 お楽しみに!
......僕は福神漬けそんなに好きじゃないけどね笑
♢粒あん
デザートに粒あんを。このまま粒あんを食べて欲しい。
甜菜糖で甘すぎず、塩気を利かせ、粒感残しめの自分仕様✨
ね、どら焼きの日に産まれたらそりゃ自然とあんこ好きだよね。
料理は上手い下手とかでも
誰かと比べるでもなく
一人で食べるご飯も
誰かに作ってあげるご飯も
みんなで食卓を囲んで食べるご飯も全部好き。
美味しいの共有は心からの栄養を何倍も吸収するってさ☺️
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2020/5/9