おうちごはん編集部のインスタグラム(ouchigohan.jp) - 4月30日 10時12分
【 #Loversコラム #レシピあり】
最近オンライン飲み会にハマっているというぐっちさん(@gucci.tckb)🍻今月の『#ぐっちのおさけじかん』では、飲み会中にもパパっと作れちゃう簡単おつまみレシピを伝授してくださいました‼️
前回大好評だった「すぐツマ!」企画の第2弾として、5分程度で作れるおつまみレシピを3品教えていただきましたよ😋すぐにでも真似したくなっちゃう「すぐツマ!」で、おさけじかんを楽しみましょう🍺💕
photo by @gucci.tckb
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ちくわの磯部マヨ焼き
● 材料(1人前)
・ちくわ……50g
・マヨネーズ……大さじ1
【A】
・醤油……小さじ1/2
・青のり……適量
●作り方
11. ちくわを斜め薄切りにする。
2. フライパンでマヨネーズを熱し、1を炒める。
3. 2に焼き色がついたらAを加えさっと炒める。
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ほうれん草とソーセージのソテー
●材料(1人前)
・ほうれん草……2束
・ソーセージ……2本
・オリーブオイル……大さじ2
【A】
・ガーリックパウダー……少々
・塩……少々
・ブラックペッパー……少々
●作り方
1. ソーセージは斜めに、ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
2. フライパンでオリーブオイルを熱し1を炒めAで調味する。
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即席豆腐チゲ
●材料(1人前)
【A】
・水……300ml
・韓国風顆粒出汁の素(牛肉)……小さじ2
・醤油……小さじ1
・白菜キムチ……40g
・絹ごし豆腐……150g
・えのき……40g
・玉子……1個
【B】
・小口ねぎ……適量
・韓国唐辛子……適量
●作り方
1. Aを小鍋で煮立たせる。
2. 1に豆腐を崩しながら加え、再度煮立ったらえのきと玉子を入れる。
3. 玉子がお好みの固さになったらBを散らす。
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2020/4/30