高垣麗子のインスタグラム(reikotakagaki) - 4月20日 17時57分
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からあげって
それぞれの家庭によって
個性がありますよね。
私は基本的に
簡単で美味しくて笑顔になる
そんなシンプルな献立が好きで
(手抜きとも言う...)
わが家のからあげは
ポリ袋に材料を入れてもみ込んで
30分くらい冷蔵庫で寝かせて
溶き卵と片栗粉を加えて
更にもみ込んで揚げるだけです。
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参考までに材料は
鶏肉...600g
酒...大さじ1
醤油...大さじ1
生姜・にんにく...すりおろし少々
卵...1個
片栗粉...大さじ3
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今夜は娘用に
少しだけ調味料を控えました。
冷めても美味しいし
材料はコンビニでも手に入るし
(生姜とにんにくは無ければ
チューブタイプでも◯)
朝昼晩いつでも喜んでくれるので
助かる一品です。
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#stayhome
#こどものいる暮らし
#いつものかんたんレシピ
#時短レシピ
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2020/4/20