後藤正文のインスタグラム(gotch_akg) - 4月20日 11時29分
「ファミレス」
煮込みハンバーグ釜飯
米3/4合
煮込みハンバーグ
フレンチフライ
乾燥パセリ
水 180cc
野菜出汁粉末 1/2包
ハンバーグソース 少々
塩 小さじ1/2
ファミレスに行きたい。けれども行けない。そうしたフラストレーションが爆発した釜飯。ハンバーグごと炊くという暴挙に出てみたが、これが意外に悪くなく、ふっくらと仕上がった。そのまま食べても美味いが、ビビンパのように混ぜても美味しい。ただ、普通に白米と食べたほうが楽だし、ファミレス感が出ると思う。70点。
#空前の自作釜飯ブーム #非モテ飯 #season3 #のはら農研塾 #100杯目にどうなってるかわからない釜飯
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2020/4/20