テイストメイドさんのインスタグラム動画 - (テイストメイドInstagram)「【さっぱり爽やか🍊】みかんババロアケーキ⁠⠀ 本日⁠4月14日は#オレンジデー 💛🍊⁠⠀ 断面も飾りも全方向が美しいみかん尽くしのババロアケーキを紹介します😊⠀ ⁠⠀ ◾️材料⁠⠀ みかん　６個⁠⠀ ディル　適量⁠⠀ レモン汁　大さじ2⁠⠀ 生クリーム　200ml⁠⠀ 《ヨーグルトババロア》⁠⠀ ヨーグルト　400g⁠⠀ グラニュー糖　60g⁠⠀ 《水溶きゼラチン》⁠⠀ 粉ゼラチン　15g⁠⠀ ゼラチン用水　50ml⁠⠀ 《みかんゼリー》⁠⠀ みかん缶　1缶（シロップ200ml）⁠⠀ ゼラチン　5g⁠⠀ ゼラチン用水　大さじ1⁠⠀ 《ボトム》⁠⠀ グラハムクラッカー（ビスケットなどでも可）　120g⁠⠀ 溶かしバター　60g⁠⠀ ⁠⠀ ⠀ ◾️手順⁠⠀ 【事前準備】⁠⠀ ゼラチンをそれぞれの水に振りかけて、5分ほどふやかす。⁠⠀ ババロア用のゼラチンのみ、加える直前に電子レンジ500Wで30秒加熱する。⁠⠀ グラハムクラッカーを袋に入れ、麺棒等で細かく叩いて砕く。溶かしバターを加え、全体になじませたら型の側面と底にスプーンやラップなどを使ってしっかりと敷き詰め、冷蔵庫で固まるまで冷やす。⁠⠀ 生クリームは8分立てに泡立てる。⁠⠀ ヨーグルトはダマがある場合のみ、ザルでこす。⁠⠀ ⁠⠀ 1.みかんの皮をむき、2個分を半分に切る。ケーキ型の中心に丸のままのみかんをおき、中心のみかんを支えにして断面を側面に向けて、貼り付ける。⁠⠀ 2.ヨーグルトババロアの材料を材料順に加えて混ぜ、その都度よく混ぜる。⁠⠀ 3.1に流し入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やす。⁠⠀ 4.みかん缶のシロップをボウルに入れて電子レンジ600wで2分加熱する。ゼラチンを加えて溶かし混ぜ、みかん缶のみかんを加えて混ぜる。⁠⠀ 5.4のみかんを、3の上に端を1cm空けて並べ、シロップをかけて、ディルを周りに沈ませる。⁠⠀ 6.再度冷蔵庫で固まるまで冷やす。冷え固まったら、型から取り出す。⁠⠀ ⁠⠀ ⁠⠀ ⁠⠀ #テイストメイド #料理 #クッキング #料理動画 #グルメ動画 #レシピ #手料理 #簡単レシピ #おうちごはん #おうちカフェ #おうちスイーツ #グルメ #スイーツ #デザート #おやつ #手作りスイーツ #おうちごはん部 #手料理 #オレンジ#tastemade #tastemadejapan #orange #orangeday⁠ #おうちテイストメイド #おうち時間をもっと楽しく ⁠⠀ 作ったら#おうちテイストメイドで投稿してね🐣✨⁠」4月14日 11時58分