ヤミーのインスタグラム(ym_3stepcooking) - 4月9日 21時28分
「春かおる♪さくらミルクコーヒー」と「ふんわり甘い、しょうがとはちみつのカフェ・クレーム」のレシピを、メリタさん @melitta_japan のサイトで公開してます。
きめ細かくふわふわに泡立てたミルクで作る、スイートなアレンジコーヒー。
泡立てたフォームミルクは、新発売の「クレミオ2」を使ってます。
今まで、スティック状のブーンってなるやつ使ってたんですが、クレミオだと早いしきめ細かだし、適温に温まるからすごく美味しい。
さくらとコーヒーの組み合わせは意外かもしれないけど、合うんですよねー。
桜あんで作るのを習ったことがあるけど、手に入りにくいから、桜の花の塩漬けと練乳で。
しょうがとはちみつは、生しょうがで作るので、パウダーより柔らかい風味です。
季節の変わり目で不安定な時期は、身体あっため!と思ってつくりました。
お花見もカフェもしばらくおあずけだから、おうちでこんなアレンジも、試してみてください。
ちなみに、「クレミオ2」が当たるキャンペーンが明日4/10までだそうです!→ @melitta_japan
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2020/4/9
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