DELISH KITCHENさんのインスタグラム動画 - (DELISH KITCHENInstagram)「豆苗のあんかけチャーハン ⠀⠀ 調理時間:約20分パラパラに仕上げた黄金チャーハンに、豆苗の食感が楽しいあんを豪快にかけていただきます♪あんのとろみがチャーハンに絡んで止まらないおいしさです！詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ ⠀⠀ ■材料 (2人分) ・ごはん　お茶碗2杯(300g) ・卵　2個・豆苗　1/2パック・かにかまぼこ　2本・ごま油　大さじ1 ・塩　小さじ1/4 ・こしょう　少々 ★あんかけ調味料・塩　小さじ1/4 ・しょうゆ　小さじ1 ・鶏ガラスープの素　小さじ1/4 ・水　400cc 水溶き片栗粉・片栗粉　大さじ1 ・水　大さじ1 ⠀⠀ ■手順 (1)豆苗は根元を切り落とし、2cm幅に切る。 (2)かにかまぼこは2等分に切り、手でさく。 (3)ボウルにごはん、卵を入れて混ぜる。(あらかじめ混ぜておくことで、パラパラの仕上がりになります。) (4)フライパンにごま油を入れて熱し、3を入れてほぐしながら強火で炒める。塩、こしょうを加えて炒め合わせ、器に盛る(卵チャーハン)。 (5)フライパンの汚れをキッチンペーパーでふきとり、★、かにかまぼこを入れて中火で煮立たせる。水溶き片栗粉をまわし入れて、混ぜながらとろみをつける。豆苗を加えてさっと煮る(豆苗あんかけ)。 (6)卵チャーハンに豆苗あんかけをかける。 ⠀⠀ #ごはん #今日のごはん #献立 #おかず #簡単ごはん #簡単ご飯 #簡単料理 #時短レシピ #時短料理 #料理初心者 #料理上手になりたい #手作りごはん #手作りご飯 #手作り料理 #おいしいごはん #おうちごはん部 #家庭料理 #地味ごはん #キッチングラム #豆苗 #あんかけ #チャーハン #炒飯」2月27日 12時00分