岡清華のインスタグラム(okasaya) - 2月27日 07時32分

Omosan street 065 @omosanstreet
2/15 発売の表参道雑誌、Omosan streetさん一面に取材記事を掲載頂きました📚

今回ご紹介したのは、カリフォルニアプルーン @californiaprunejp "自然のままの栄養をいただく"
をテーマにアーユルヴェーダの視点からお話しをさせて頂いています。

私が大切にする#foodasmedicine ...カリフォルニア プルーンはまさに天然のサプリメント!
普段の食生活で最も気をつけるべきことは “ 消化力 ”。そしてその消化を担う腸のコンディションを整える “ 腸活 ” は、基本中の基本。

胃腸が私たちの心と身体の健康を担っていると考えるぐらい、 “ 胃腸 ” を 意識した食事の取り方に気をつけています。

自分が消化出来るものを選んでいくうちに、合成的な食材は避け、自然に天然の食材を選ぶようになりました。

カリフォルニア プルーンは 樹上で完熟させた果実をそのまま乾燥させているので、天然そのもの。

ドライフルーツのお勧めの食べ方は、一晩 水につけておいて、朝ハーブティーに入れて楽しむ食べ方。水につけた り、ハーブティーに入れることで、ドライプルーンがさらに柔らかくなり、プルーンのもつ 100% 自然の 甘味がハーブティーの中で広がります。

朝からホッと 笑顔になれる幸せの一杯となりますよ。

また、THE_B @the_b_vegan では、栄養たっぷりのカリフォルニア プルーンを使用したヴィーガンチーズケーキ を開発しました。

Vegan cheese cake×California Prunes
ザクッとしたナッツのタルト生地をベースに、ソイチーズのコク、プルーンの自然 な甘み、爽やかに香るレモン風味が絶妙に混ざり合う、安心安全な植物性食材だけを使用 したギルトフリーなヴィーガンスイーツ！🧁
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2 月 15 日から 3 月 15 日の期間限定メニューとなっております。
是非この機会にお試しくださいませ🥀 .
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※この記事はOmosan16-17pに記載されています。
THE_B 店頭で無料でお配りしているので、是非店頭へお立ち寄りの上、スタッフにお声掛けくださいませ。

@omosanstreet @californiaprunejp
大好きな街にて、ステキなご縁を頂けた全てに感謝です。
有難う御座いました!

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