yuu sakuraiのインスタグラム(food_yuu) - 2月26日 08時34分

おはようございます☆
ちょうど3年前の今頃
〝クラウドファンディング〟に
チャレンジしていました！

理由はMK CAFEを
『鯖バーガー専門店』に
リニューアルする為。

10年前にOpenして、
長年 赤字が続き、それでも諦めない姿をSNSを通して発信し続けて今。

その気持ちがSNSで広がり。
1人、また1人とカフェを訪れる方が増え人気のCAFEになりました☆
訪れる方は、北海道から沖縄まで、
最近では海外の方もInstagramを見てと距離など関係なく足を運んで下さいます！

沢山の方が来てくださるときに
お腹を満たされるだけではなくて
心から満足して頂ける、
夢のような王国を目指したい。

それまで赤字が続いた分。
お金をかき集めては壁紙を張り替えて、クーラーが壊れたらまた頑張ってかき集めて新しいものを購入して、毎月なんとか運営を続けて来てくれたカフェの仲間。

その想いからチャレンジした、
ちゃんと業者を入れて全面リフォームし、
〝鯖バーガー専門店〟として
再スタートさせる為の
クラウドファンディング、

2ヶ月間で、
『10,616,000円』という金額が
集まり全都道府県。
ご支援がなかった地域はないのではと言うほど多くの方が

まだクラウドファンディングって何？と仕組みもよく分からない中で、

皆さんがやる事なら応援したいと
お金を振り込んでくれて、
時には握りしめてカフェまで来てくださいました！！ あの時の感動は、
今も忘れられないし。

その時にMK CAFEのオーナーがいった言葉も忘れられない。
@kiku_tokyo 『みんながこの場所に夢をかけてくれた。鯖バーガーを広めていく事が、自分達を信じてお金を出して下さった方々に感謝を返していけること。』 その言葉は、責任感という1番大切なものをいただいた気がします。

鯖バーガー専門店38ism.は、
まだまだ小さな個人店です！

想いは、healthyで健康的な
お母さんが子供に食べさせたいと思うほど、
安心安全なハンバーガーのお店を
日本各地に広めたいという想い。

昨日はまた、その一歩が開かれる
テレビの収録に行ってきました。

諦めなければ想いは伝わる。
またしっかり毎日を過ごしていきます！
今日も行ってきます！！ #dream #フードコーディネーター #食育インストラクター #テーブルコーディネーター #東京 #鯖バーガー #coffee #girl #ファインダー越しの私の世界 #instagood #tbt #art #style #love #healthy #鯖バーガー専門店 #38ism. #筋トレ #sports #healthyfood #鯖 #筋トレ #sports #sixpack #instructor #workout #筋トレ　#腹筋女子 #healthyfood #クラウドファンディング

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