芦田桂子のインスタグラム(keiko_ashida) - 2月17日 22時19分
ARMANI / RISTORANTE - Instagrammers Gourmet
ダイナースクラブ
アルマーニ/リストランテ
バレインタイン特別会食会のお料理をご紹介します🍽
(写真は昼間の試食会の時の写真です)
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アミューズからデザートまで
特別一日限りのメニュー
素晴らしいお料理の数々で見た目からも美しく楽しんで頂きました✨
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お料理全てに薬膳的な食材を使い
例えば最後のデザートには
アイスクリームのソースの中にシナモン、八角、カルダモン、生姜、はちみつ、黒砂糖などカラダを温める漢方で作り
冷たいアイスクリームに温性のソースで陰陽バランスを取りました
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最後はチョコレート味のブラックティーで締めくくり☕️
お客様には大変好評で
また開催してくださいとのお声を頂き私も嬉しかったなぁ〜!大成功✨
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改めて
頑張ってくれた佐藤シェフ、パティシエ秋山シェフ素晴らしいお料理をありがとうございました!
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2020/2/17