staub ストウブのインスタグラム(staub_japan) - 2月4日 15時30分

【ストウブ料理をレストランで楽しもう！】ストウブのブランドサイトでは、ストウブを使ったプロのスペシャリテを実際に味わえるレストランを月替りでお届けしています。

銀座「ビストロ・ヌガ」が提供する、「カスレ」はフランス南西部の郷土料理で、豚足スープで塩漬けの豚バラ肉やトマト、白インゲン豆をじっくり煮込んだもの。ちょっとした焦がしも入って複雑さが増した、味わい深い一品です。

詳細 → https://bit.ly/2XSVB5g

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