福田淳子のインスタグラム(junjunfukuda) - 1月27日 15時10分

先日の撮影風景。朝のおやつは大学いもとのりちゃんのクッキー。私はさつまいもが大好きなんですが、どうしても大学いもが食べたかったのです。この間、自分ひとりでいる時に1度作ったのですが…。作るとしたら少量だし、と思って揚げ焼き的なの挑戦したら、目指すものとぜんぜん違ったのです。それは私が食べたい大学芋ではなかった。やはり油をおそれては駄目です。なので、人が大勢来る機会を逃してはならない…、と。ちゃんと油で揚げて、砂糖もほどよく使い、カリカリこってりツヤツヤなのを作りました。満足。のりちゃんのクッキー（「365日のクッキー」好評発売中です。）の並べると都会のおやつ、田舎のおやつって感じ。（どっちも好きです。） まかないはおでん。みみちゃん（今日の主役）と一緒に。みなさん、1月2月の撮影のまかないはおでんになると思うのでよろしくお願いします。

撮影はすでに夏。この日は夏のフルーツをじゃんじゃん切りました。

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