松本翔のインスタグラム(matsumotosho444) - 1月25日 19時15分
#1 生姜 #松本食堂カレー
『ジンジャーポークビンダルー』
南インドカレーのポークビンダルー
酸味と辛味に豚肉の旨味が加わった絶妙なカレーがあります!
それが大好きなので、アレンジとして作ってみました🥣
生姜を「すりおろし、みじん切り、千切り」の3パターンに☝️
赤ワインビネガーで赤ワイン煮込み風なカレーに🍷
ほっとこうちコラム企画の第一弾カレー🍛
次号は高知のどんな食材をメインにしようかな🤔
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2020/1/25