一条もんこのインスタグラム(monko1215) - 1月12日 14時22分
佐渡汽船カレー。
食べてきました。
昨年の7月に佐渡名物を目指して開発した、イカのスパイスキーマカレー。
ピーク時には売り上げが10倍になり、汽船内の人気No1メニューになりました。
佐渡米の甘みとスパイスカレーの辛さ、肝のクセがしっかりと"旨味"として感じるカレーです。お酒と一緒に食べている方もいらした。まさにおつまみ的な味わいなのです。
まだまだ定番とまでは道のりがありますが。日本初の汽船内で食べる、辛いスパイスカレーとして、引き続き盛り上げていきたいと思います。
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2020/1/12