松見早枝子さんのインスタグラム写真 - (松見早枝子Instagram)「良い魚🐟が手に入った時、ツナみたいにサラダといただける、とっても手軽な#切り身魚のコンフィ 🍽✨ ・作り方は簡単で、ペーパーで包んでよく水けを取った魚に#ハーブソルトをふり、フライパンでフツフツするまで温めた#コンフィ液 (オリーブオイル大さじ4・白ワイン大さじ2・潰したニンニク1かけ・あればローリエ1枚)に入れ、表裏各2分ほど、火が通るまで弱火で煮るだけ‼️ ・今朝はメカジキで✨ しっかりメインになるボリューム感だから、飲みたい日の夜ごはんにも💯です😉👌 ・ #foodforthought @foodforthought_shop さんで一目惚れした1800年代の#アンティークのぽってりした小さめ#ガラスピッチャーが、ドレッシングにも小花を生けるにも重宝で、、😆💛💛 ・・ #魚のコンフィ #お魚のコンフィ #ブランチ #ニース風サラダ #魚料理 #魚料理レシピ #粮理家 #ウェルネスフードスタイリスト #松見早枝子 #healthybreakfast #salad #pescetarian #astierdevillatte plates #wellnessfoodstylist #saekomatsumi」1月9日 14時27分