DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 12月19日 22時00分


【2020年トレンド予測】
2020年に流行りそうな食べものを4週連続で大予測👀
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第3回目は「もちもちチーズボール」 .
韓国料理店などで人気のチーズボールを、たこ焼き器で手作りします♪
外はカリカリ、中はトロトロのチーズがたまらない一品!
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調理時間:約30分
詳しい作り方はアプリで紹介しています♪
■材料 (約12個分)
・じゃがいも  2個(300g)
・片栗粉  大さじ3
・コンソメ  小さじ1
・塩  小さじ1/4
・こしょう  少々
・牛乳  大さじ2
・ピザ用チーズ  50g
・サラダ油  適量
・ケチャップ  適量
■手順
⑴ じゃがいもは一口大に切り、水にさらし水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分30秒加熱する。
⑵ じゃがいもが熱いうちにつぶし、コンソメ、塩こしょうを加えて混ぜ、粗熱をとる。
⑶ 牛乳、片栗粉を加えて混ぜ、さらにピザ用チーズを加えて混ぜ、12等分にする。
⑷ たこ焼き器を170℃に熱し、サラダ油を多めに塗る。3のじゃがいもを丸めて入れ、焼き色が付くまで3分程焼き、上下を返し3分程焼き、全面に焼き色が付くまで転がしながら焼く。
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作ったら #デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えて下さい♪
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2019/12/19

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