USAライス連合会さんのインスタグラム写真 - (USAライス連合会Instagram)「🌾「調理米としての特長を生かす」～大ヒット店を生み出したプロが薦める #カルローズの万能性～ . 飲食店運営をトータルでプロデュースする株式会社クーニーズ・アソシエの代表、そして東京中目黒『 #和ビストロgg @bistro_gg 』オーナーでもある、青島邦彰（あおしまくにあき）さんは、デリカテッセンカフェ『newsDELI』を大ヒットに導いた方。すでに15年近くにわたって、カルローズの料理監修を務めていただいている青島さんが指南する、万能の調味食材＝カルローズ。その特長を生かす、メニューや調理法のコツなどを教えていただきました。 . ✒記事はこちら→【 https://www.usarice-jp.com/market/interview/05.html 】 . . 🎤ホームページでは、カリフォルニアのおコメ「 #カルローズ」をメニューに採用して下さっているレストランのインタビュー記事を掲載しています。飲食業界の最前線で活躍する、食のプロフェッショナルから、ライスメニューの魅力と未来を紐解きます！【ライスメニューNAVI】https://www.usarice-jp.com/market/interview/ . . #カルローズ米#カリフォルニア米#アメリカ米#ライスメニュー#おコメ#新食材#クーニーズアソシエ#青島邦彰#食のプロフェッショナル#和BISTROgg#和BISTROじじ#和ビストロじじ#USAライス連合会#calrose#CalroseRice#CaliforniaRice#BISTROgg」12月19日 18時44分