乾雅人のインスタグラム(inuimasato) - 12月2日 00時49分
鮨 よし田@南麻布 ちょっと時差投稿になりました。
ここのところ通わせていただいてるヤバイお鮨屋さん。
和食の職人としてのお鮨を愚直に追求するご主人の考え方に共感。
それぞれの一品一品に拘りと姿勢がある。
それぞれの一皿にハッとする感動がある。
ワイナリーで働いていた経験を元に日本酒だけでなくワインも素晴らしい。
この日も素晴らしい夜だった。
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2019/12/2
