マルコメ株式会社公式インスタグラムのインスタグラム(marukome_family) - 11月27日 17時07分
ホクホクのさつまいもと、
バターをいれた濃厚なおみそ汁。 「料亭の味 米麦合わせ」で作れば
よりまろやかに仕上がります♪
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#さつまバターのみそ汁
◯材料(2人分)
安納芋(さつまいも)1本(160g)
黒ごま小さじ1
料亭の味 米麦合わせ だし入り大さじ2
水350cc
バター20g
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◯作り方
① 安納芋は皮をよく洗って小さめの一口大に切る。
② 鍋に分量の水と①を入れて火にかけ、安納芋に程よく火が通ったら「料亭の味 米麦合わせ だし入り」を溶き加える。
③ お椀によそい、バターを乗せ、黒ごまを振る。
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◯ワンポイントアドバイス
安納芋は煮込みすぎると煮崩れしてしまうので、火の通し具合に注意しましょう。
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2019/11/27