ANDERSEN アンデルセンさんのインスタグラム写真 - (ANDERSEN アンデルセンInstagram)「【デンマーク便り】  コペンハーゲンにある アンデルセン・デンマーク店では、 Tebirkes ティビアケスが焼き上がりました。  デンマークではとてもポピュラーな デニッシュペストリーで、 デニッシュ生地でマジパンを包み、 けしの実をまぶして焼き上げます。  サクサクのデニッシュペストリーと けしの実の食感、 コクのあるマジパンが絶妙なバランス。  teはお茶、birkesはけしの実を意味し、 ティータイムや朝食に、 コーヒーや紅茶といただきます。  デンマークはだいぶ寒くなってきましたが、 日本からの研修生も元気にパンを焼いています☺︎ . #デンマーク便り #コペンハーゲン #デンマーク #北欧 #ヒュッゲ #🇩🇰 #アンデルセン #ベーカリー #パン #アンデルセンのパン #パン屋 #アンデルセンイスランズブリュッゲ店 #ティビアケス #けしの実 #ペストリー #デニッシュペストリー . #andersen #bakery #bread #instabread #instafood #HYGGE #hygge #tebirkes #copenhagen #denmark」11月27日 12時37分 - andersen_official_jp

ANDERSEN アンデルセンのインスタグラム(andersen_official_jp) - 11月27日 12時37分


【デンマーク便り】

コペンハーゲンにある
アンデルセン・デンマーク店では、
Tebirkes ティビアケスが焼き上がりました。

デンマークではとてもポピュラーな
デニッシュペストリーで、
デニッシュ生地でマジパンを包み、
けしの実をまぶして焼き上げます。

サクサクのデニッシュペストリーと
けしの実の食感、
コクのあるマジパンが絶妙なバランス。

teはお茶、birkesはけしの実を意味し、
ティータイムや朝食に、
コーヒーや紅茶といただきます。

デンマークはだいぶ寒くなってきましたが、
日本からの研修生も元気にパンを焼いています☺︎
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#デンマーク便り #コペンハーゲン
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2019/11/27

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