ANDERSEN アンデルセンのインスタグラム(andersen_official_jp) - 11月15日 11時15分
朝夕はひときわ冷え込むようになり、秋の深まりを感じますね🍁
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来週はボージョレーヌーヴォも解禁。
ディナーにワイン🍷を味わったり、
パーティを楽しむ方もいらっしゃると思いますが、そんなときにおすすめのパンは…
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「フルーツと赤ワインのパン」
アンデルセンファームのぶどうを使った赤ワイン「志」を使用した、季節限定のファーマーズブレッドです。
赤ワイン「志」とブランデー、スパイスに漬けた4種のフルーツ(レーズン、クランベリー、レモン、オレンジ)を、ライ麦入りの生地に混ぜ込んで焼き上げました。
寒くなると北欧で飲まれているグリュック(ホットワイン)をイメージした味と香り。
ほんのり赤い生地にフルーツがちりばめられ、
スライスして並べるだけで華やかになります✴︎
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ワイン🍷と合わせたり、
チーズをのせて…
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ホリデーシーズンにおすすめ、
「フルーツと赤ワインのパン」。
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この週末、ぜひお試しください☺︎
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2019/11/15