utoshさんのインスタグラム写真 - (utoshInstagram)「【レシピ付】パルミジャーノ・レッジャーノのポークソテー！チーズ好きは絶対に好きであろうこと間違いない、パルミジャーノ・レッジャーノのせポークソテー。このまま食べても美味しいですよ。お肉とチーズって相性いいですよね。ハンバーグとかではチーズハンバーグありますが、ソテーやステーキではなかなかやらないと思います。でもだからこそ、ぜひチーズのせ、試してみてください！ . . 合わせるワインは赤がピッタリ。美味しくなりますよ！ . . . レシピはこちら↓ . ーーー . パルミジャーノ・レッジャーノがけポークソテー（2枚分） . 【材料】ロース厚切り豚肉 2枚パルミジャーノ・レッジャーノお好きな量バター 10g 塩少々黒こしょう少々 . . . 【作り方】（1）厚切りロース肉をフォークで刺し、塩、胡椒を馴染ませる。 . （2）フライパンにバターを入れて、ロース肉を焼く、両面焼いたら最後にパルミジャーノ・レッジャーノを乗せて完成。（バーナーで炙ったり、オーブントースターや魚焼きグリルに最後に入れて焼き目をつけるとさらに美味しい） . ーーー . フーディーテーブル（@foodietable.jp）さんからのご依頼でレシピを作らせて頂きました。 . . #パルミジャーノレッジャーノ #parmigianoreggiano #パルミジャーノ・レッジャーノ #フーディーテーブル #タイアップ @parmigianoreggiano . . #ellegourmet#lunch#brunch#breakfast#foodporn#instagramjapan#vsco#IGersJP#onthetable#ランチ#おうちカフェ#うちごはん#暮らし#フーディーテーブル #cooking#homemade#おうちごはん#朝ごはん#japanesebreakfast#f52grams」11月26日 21時21分