DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「ちょっぴり奮発♪ #牛肉レシピ3選 . 濃厚な旨味が魅力的な牛肉のレシピをご紹介します♪ 牛切り落とし肉でちょっとリッチな食卓に！ . ①＜にんにくを効かせて♪牛肉とニラの甘辛丼＞ ■材料 (2人分) ・ごはん　どんぶり2杯・牛切り落とし肉　200g ・ニラ　1/2束・ごま油　大さじ1 ☆調味料・おろしにんにく　小さじ1/2 ・酒　大さじ1 ・砂糖　小さじ1 ・しょうゆ　大さじ1 仕上げ用・卵黄　2個分 ■手順 (1)ニラは根元を切り落とし、3cm幅に切る。 (2)フライパンにごま油を入れて熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで弱めの中火で炒める。 (3)☆を加えて全体に味が馴染むまで炒め、ニラを加えてさっと炒め合わせる。 (4)器にごはんを盛り、3をのせ、卵黄をのせる。 . ②＜さっと炒めて作る♪牛肉と玉ねぎのポン酢炒め＞ ■材料 (1人分) ・牛切り落とし肉　200g ・玉ねぎ　1/2個・サラダ油　大さじ1 ・細ねぎ(刻み) 適量 ☆調味料・酒　大さじ1 ・おろししょうが　小さじ1 ・ポン酢　大さじ2 ■手順 (1)玉ねぎは薄切りにする。 (2)フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。 (3)☆を加えて全体にからめるように炒める。 (4)器に盛り、細ねぎをちらす。 . ③＜ささっと作れる！牛肉とキムチのさっと煮＞ ■材料 (2人分) ・牛切り落とし肉　　100g ・もやし　1/2袋・キムチ　50g ・ごま油　大さじ1/2 ・ごま油（仕上げ用）小さじ1 ☆調味料・酒　大さじ1/2 ・しょうゆ　小さじ2 ・水　100cc ■手順 (1)フライパンにごま油を入れて熱し、牛肉を入れて中火で炒める。 (2)肉の色が変わったら、もやしを加えてさっと炒める。 (3)☆、キムチを加えて煮立ったら、ふたをして弱火で3分ほど煮る。 (4)お好みでごま油を回しかける。 . ================================== 作ったら #デリッシュキッチンのタグをつけてぜひ教えて下さい♪ ================================== #delishkitchen #レシピ動画 #料理 #グルメ #ごはん #今日のごはん #献立 #簡単レシピ #手作りごはん #おうちごはん部 #家庭料理 #自炊 #牛肉 #キムチ #玉ねぎ #ニラ #丼 #簡単料理 #簡単ごはん」11月23日 0時00分