【ビール女子 -Beergirl.net-】のインスタグラム(beergirl_net) - 11月20日 16時55分

ビール女子の皆さんは、ワインのように熟成してつくられるビールがあることをご存じですか？

木樽で熟成させる「バレルエイジ」という技法で製造したビールのことで、「バレルエイジビール」といいます。

一般的にビールは新鮮であるほどよいと言われますがバレルエイジビールは違い、熟成させることにより複雑な風味に仕上がるため、世界各国で人気が高まっています🍺

今回、Far Yeast Brewing株式会社が、新ブランド『Off Trail（オフトレイル）』を立ち上げ、初めてのバレルエイジビール商品化に挑戦しました。

その第1弾商品『Ginspiration（ジンスピレーション）』が2019年11月14日（木）に数量限定で発売されました。



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