Kaori from Japanese Kitchenのインスタグラム(coco_kontasu) - 11月15日 19時55分
冷蔵庫一掃の和ンプレート。粕汁に隠し味を入れたら美味でした。
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こんばんは。
あっという間に華金です。(死語?)
アップしそびれた今日の朝ごはん。
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パンケーキの時と変わらない器たち。
和と洋で器の雰囲気がガラッと変わって
盛り付けるのが楽しかったです。
(2投稿前と見比べてみてください☺)
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前日の夜に作った粕汁は
寒さ対策で生姜とにんにくを追加。
刻んだ生姜とにんにくをごま油で炒めて
豚肉も一緒に炒めてから出汁を入れると
びっくりするくらい風味がアップ。
チューブしかない方もお試しあれ。
さつまいもはたくちゃん( @Iguchi Takuto... おうちごはんおじさん )
の豚汁投稿からアイデア真似っこしました。
豚粕汁にさつまいも、最高です。
てなわけで今日の走り書きはさつまいも。
ごちそうさまでした。
P.S.朝バッチリだったのに夜は手抜きしてケンタッキーです。
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【おしながき】
三角おにぎり
豚の粕汁
鮭の塩焼きとすだち
半兵衛麩のもみじ麩
ちっちゃな卵焼き
キムチ
ひじきの煮物
さつまいもとりんごのシナモン煮
キウイ
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Hi from Tokyo! Today's Japanese Breakfast:Rice balls, miso soup, grilled salmon w/ Japanese citrus, rolled egg omelet, seasonal gluten cakes, kimchi, simmered hijiki seaweed, sweet potato and apple comport, and cut kiwi fruit.
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2019.11.15 Fri
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2019/11/15