一条もんこのインスタグラム(monko1215) - 10月30日 16時45分

スパイシー肉おにぎり。

オオゼキの激安肉で一人、スパイス酒場の打ち上げ。
厚さ4cmのオージービーフを好きな加減に火入れ。
辛味オイルに山椒を加えて。
ステーキを薄くスライスして、ラップを引いた茶碗に敷き詰めます。肉と肉が重なるようにするのがポイント。

ご飯は丸くして小さめに。くるっとラップを巻いたらギュッとネジってくるっと成形。
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