樋口正樹のインスタグラム(higuccini) - 10月20日 17時42分

Hamburg steak 🏉
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今夜はハンバーグです。
普段よりもちょい多め。
牛豚同割合の合挽肉に、
生のままのタマネギと
パン粉、牛乳、塩胡椒、
ナツメグを加えたタネ。
ソースはケチャップと
ウスターと肉汁混ぜて。
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挽肉を良く練るのにも
スタンドミキサー便利。
大量に作るとき大活躍。
@kitchenaidjapan
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