一条もんこのインスタグラム(monko1215) - 10月18日 09時03分


カレー粉有効活用。

中華おこわ風スパイシー混ぜご飯。

温かいご飯 500g
鶏肉 100g
にんじん 50g
しいたけ 小2枚
オイスターソース 大1
ナンプラー 大1
みりん 大1
砂糖 大1
出汁 200cc
花椒 小1/3
カレーパウダー 大2
ごま油 大1

鍋にごま油をひいて具材を炒め、出汁を入れて水分がなくなるまで煮詰め、
ご飯に混ぜます♡

ご飯は熱々の方が味が馴染みやすいので、温めてから混ぜるのがポイントです。
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2019/10/18

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