原田沙奈子さんのインスタグラム写真 - (原田沙奈子Instagram)「昨日の台風は本当に恐怖でしたが家族の絆がより一段と深まったようにも思える。そんな雲ひとつない朝にささっと1人ごはん。白米があれば！と思いながらも少しでも栄養の高い食材を摂取したいわけで。ってことで我が家の地味めなアイドルをご飯の上に。大豆としらすと胡麻を甘辛く煮たやつ。アマネがお豆大好きだからおやつもこれ。 ↓ドライパックの大豆を使うから数分でできちゃうーーー【大豆としらすの甘辛煮】・大豆（ドライパック）100g ・しらす　20〜30g ・片栗粉　大1/2 ・ごま油　大1/2 ・醤油　小1 ・砂糖　小1 ・酢　小1 ・白ダシ　ちょろっと・胡麻　お好み ✔️ドライパックの大豆の袋に直接片栗粉をいれて馴染ませる（写真参照） ※ドライパックでない場合は水気を充分に取る ✔️フライパンにごま油を入れ豆を炒めて少し焦げ目がついたらしらす（ちりめんじゃこでも◯）を入れる ✔️醤油、砂糖、酢、白ダシを混ぜたものをフライパンに入れて水分がなくなったら胡麻をいれて出来上がりーーースゴく地味なんだけどなぜかみんなに人気！笑大人だけだったら実山椒（なければ山椒でも！）混ぜると風味が増して美味しい。大豆の栄養価は高いし、お酢を入れてることでしらすに含まれるカルシウムの吸収が良くなるし！ちなみに胡麻好きな我が家は大さじ1くらい入れてる。←私的にはもっと入れても良いくらい小分けにして冷凍にしても良いし、おかず無い時は白いご飯にこれだけでも乗せると罪悪感を軽減できる🙋‍♀️ このドライパックの大豆は持ち運びも楽で食べやすいからアマネ用にと旅にもよく持って行く。ホント便利。 #おうちごはん#あさごはん#ご飯のお供#pr#マルヤナギ#蒸し豆#レシピ#時短レシピ#サナコ_お料理#サナコ_レシピ」10月13日 11時38分