キッコーマン公式のインスタグラム(kikkoman.jp) - 7月31日 19時56分

#バーベキュー や #キャンプ にお役立ち！
漬け込むだけでジューシー、おいしいお肉レシピをご紹介します。
イベントの前日や当日の朝に漬け込むだけで、お肉に味がしみてうま味豊かに。
冷凍しておけば普段の食卓にも使えるレシピです♬

【漬け込み簡単タンドリーチキン】
■材料（2人分）
鶏もも肉 500g
塩 ひとつまみ
黒こしょう ひとつまみ
オリーブオイル 大さじ1

(下味調味料)
わが家は焼肉屋さん中辛 大さじ3
おろししょうが 小さじ1
デルモンテ リコピンリッチ トマトケチャップ 大さじ2
カレー粉 大さじ1
プレーンヨーグルト 大さじ3

■つくり方
(1)鶏もも肉をひと口大にカットし、塩こしょうをふり手でなじませる。

(2)下味調味料と鶏もも肉を保存袋に入れてもみ込み、半日ほど寝かせる。

(3)焼く直前②にオリーブオイルを加えて軽く混ぜ合わせてから焼く。
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レシピ監修：石橋真弓
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