キッコーマン公式のインスタグラム(kikkoman.jp) - 8月23日 20時00分
\レンジで簡単!ふわとろオムライス/
温かいご飯とチキンライスの素を混ぜ、溶いた卵をレンジで温めるだけ。
本格的なおいしさのふわとろオムライスができちゃうんです!
#デルモンテ 洋ごはんつくろシリーズ チキンライスを使えば、コク深く、本格的な味に仕上がります。ふわとろ卵のポイントは、電子レンジの後にフォークでかたまりをつぶすこと!
仕上げには、 #リコピンリッチ シリーズ のトマトケチャップがおすすめです。
濃厚なトマトケチャップが、オムライスをさらに本格的に仕上げてくれます。
包丁も火も使わないので、お子さまと一緒につくるのもおすすめです♪
【レンジで簡単ふわとろオムライス】
■材料(2人前)
ご飯 2杯分
デルモンテ 洋ごはんつくろ チキンライス 1パック
卵 4個
牛乳 大さじ4
塩 小さじ1/2
こしょう ひとつまみ
シュレッドチーズ 50g
デルモンテ リコピンリッチ トマトケチャップ 適量
パセリ 適量
■つくり方
(1)温かいご飯に「デルモンテ 洋ごはんつくろ チキンライス」を入れて混ぜ合わせておく。
(2)ボウルに卵を溶き、牛乳、塩、こしょうを入れて混ぜ、浅めの耐熱容器にラップをはり卵を流し入れる。
(3)(2)を500Wのレンジで40秒加熱。固まった部分をフォークでつぶしながらかき混ぜ、シュレッドチーズを加えて500Wで30秒加熱。取り出した後、またよくかき混ぜ500Wで30秒加熱。再度かき混ぜ、ラップの上部を結び、余熱で1分温める。
(4)チキンライスを皿に盛りつけ、卵を乗せて「デルモンテ リコピンリッチ トマトケチャップ」、パセリをかけて完成!
※お使いの電子レンジによって秒数が異なるため、様子を見ながらお試しください。
レシピ監修:石橋真弓
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2019/8/23