macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 8月15日 12時05分
しっかり味しみ🥒#じゃばらきゅうりの旨辛ねぎだく漬け
.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🌟人気のレシピをもう一度🌟
今回は、過去に投稿したレシピの中から
特に人気のあったレシピ動画を再度お届けしています🍳
.
macaroniアプリなら過去のレシピ動画も簡単に検索できますよ😊
→ダウンロードはプロフィールのリンクから♪
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
.
■調理時間：20分
.
■材料（2〜3人分)
・きゅうり：2本
・水：350cc
・塩：小さじ1杯
＜たれ＞
・a. 長ねぎ：1本分(50g)
・a. 砂糖：小さじ2と1/2杯
・a. 酢：小さじ2杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a. 豆板醤：大さじ1/2杯
・a. にんにく(すりおろし)：小さじ1/2杯
・a. 白いりごま：小さじ2杯
・a. ごま油：大さじ1杯
.
■下ごしらえ
長ねぎはみじん切りにします。
.
■作り方
①きゅうりはヘタを切り落とし、割り箸を両端にはさみ、両面に包丁で斜めに細かく切り目を入れて5cm幅に切ります。
②水を張ったボウルに塩を加えて①を10分漬けて、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
③ボウルに(a)の材料を加えて混ぜ合わせます。
④ジッパー付き保存袋に②、③を入れてよく揉み込みます。冷蔵庫に入れて漬け込んだらお皿に盛り付けて完成です！
.
★MEMO★きゅうりはじゃばら切りにすることで、短時間で味が染み込みやすくなりますよ。割り箸できゅうりをはさむと、じゃばらに切りやすくなるので試してみてくださいね。
.
#macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #献立 #食卓 #ランチ #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #きゅうり #cucumber #おかず #おつまみ #晩酌 #おうち居酒屋 #丁寧な暮らし #日常 #料理好きな人と繋がりたい
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する
13,206
33
2019/8/15
