macaroniさんのインスタグラム動画 - (macaroniInstagram)「ホットプレートでおうち縁日🏮もっちり2種のはしまき風⁠ .⁠ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁠ 毎週水曜日の朝は「おうち縁日」を紹介します！⁠ 夏の楽しみの1つと言えば夏祭り。⁠ 屋台の横を通ると気分もあがりますよね😊⁠ そんな屋台メニューをお家でも作ってみませんか？⁠ 夏の楽しい思い出のひとつになるはず。⁠ ぜひ家族と、お友達と一緒にお試しあれ✨⁠ ⁠.⁠ 2週目は、西日本では定番の屋台グルメ⁠ 「はしまき」風のレシピです😊⁠ ぜひあつあつを楽しんでくださいね🙌⁠ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁠ .⁠ ■調理時間：30分⁠ .⁠ ■材料（4人分)⁠ ・a. キャベツ：2枚⁠ ・a. 小口ねぎ：3本分⁠ ・a. 天かす：大さじ3杯⁠ ・a. 紅しょうが：10g⁠ ・a. 小麦粉：100g⁠ ・a. 卵：1個⁠ ・a. だし汁：だし汁：小さじ1/2杯、水：150cc⁠ ・とろけるチーズ：適量⁠ ・卵：2個⁠ ・明太子：1腹⁠ ・マヨネーズ：大さじ2杯⁠ ・大葉：3枚⁠ ・お好み焼きソース：適量⁠ ・マヨネーズ：適量⁠ ・青のり：適量⁠ ・かつおぶし：適量⁠ ・サラダ油：大さじ3杯⁠ .⁠ ■下ごしらえ⁠ ・明太子はほぐします。⁠ ・キャベツは千切りにします。⁠ ・大葉は千切りにします。⁠ .⁠ ■作り方⁠ ①明太子とマヨネーズを混ぜ合わせます。⁠ ②ボウルに(a)の材料を混ぜ合わせます。⁠ ③ホットプレートにサラダ油(大さじ1杯)を引いて熱し、②のおたま1杯分ずつを流し入れます。とろけるチーズをのせて、焼き目がついたら裏返して弱中火で焼きます。※同じ作業を繰り返します。⁠ ④割り箸を挟み、端からくるくるロール状になるように、フライ返しで抑えながら巻き上げます。⁠ ⑤ホットプレートにサラダ油(大さじ2杯)を引いて熱し、ボウルに割り入れた卵をそっと入れて目玉焼きを作ります。⁠ ⑥④の2本にお好み焼きソースを塗り、マヨネーズ、青のり、かつおぶし、目玉焼きをのせます。⁠ ⑦④の2本に、①を絞り大葉をのせます。熱いうちに召し上がれ♪⁠ .⁠ ★MEMO★⁠ ・巻く際は、熱いうちにフライ返しで軽く抑えながら巻いてくださいね。⁠ ・生地が剥がれるのが気になる場合は、巻き終わりに生地を少量塗り、再度巻き終わりを下にして焼いてみて下さい。⁠ ・のせる具材はお好みに調節してくださいね。⁠ ・今回ホットプレートを使用していますが、フライパンでも作れますよ。火加減は様子をみて調節してくださいね。⁠ ⁠.⁠ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #暮らし #日常 #和食 #おうちカフェ #ごはん #暮らしを楽しむ #料理好きな人と繋がりたい #自炊 #手料理 #飯テロ #丁寧な暮らし #うちごはん #日々の暮らし #家庭料理 #日々 #献立 #ランチ #晩ごはん #夕飯 #夜ごはん #お昼ごはん #夜ご飯 #晩ご飯 #お昼ご飯 #晩酌 #晩御飯⁠」8月14日 6時05分