KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 7月25日 15時51分

調理時間：20分
費用：400円程度
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ホットプレートでダイナミックに作るドライカレーです。大阪の名物カレーをイメージしてみました。お休みの日のお昼など、家族でホットプレートを囲んで、わいわい楽しく食べたい一品です。スパイシーさも食欲をそそります。
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【材料】 2人前
ごはん 　300g
豚ひき肉 　200g
玉ねぎ 　1個
①すりおろしニンニク 　小さじ1
①すりおろし生姜 　小さじ1
カレー粉 　大さじ2
②カレールー 　40g
②ケチャップ 　大さじ2
②ウスターソース 　大さじ1
②コンソメ顆粒 　小さじ2
②水 　200ml
サラダ油 　小さじ1
卵 　2個
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【手順】
1. 玉ねぎはみじん切りにします。
2. ホットプレートにサラダ油と①を熱し、香りが立ったら1を加えて炒めます。
3. 玉ねぎが透き通ったら、豚ひき肉を加えて炒め、火が通ったらカレー粉を加えて炒めます。
4. カレー粉の香りが立ったら②を加え、水分が少なくなるまで加熱したらごはんを加えて炒め合わせます。
5. 水分がなくなり全体に混ざったら、くぼみを作り卵をのせて完成です。卵を崩しながらお召し上がりください。

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

meryl_smith85 You had me until the raw egg. Otherwise, I think I might need to make this for a lunch sometime!

bjjimeno @officemug I would do this but only with the yolks and not whites at the end ?

bjjimeno @officemug I would do this but only with the yolks and not whites at the end ?

kay_tristan It would be nice if you have the ingredients and recipes in English ?

mkozanidi Can u recommend an online site to buy this electrical device?

kimikimi_marumaru これの費用って、2人前で400円ってことですか？

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