KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 7月25日 00時00分
『レンジで こってりすき焼き風キムチうどん』 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしております🍚
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調理時間:10分
費用:200円程度 .
電子レンジだけで簡単に作れるすき焼き風うどんのご紹介です。こってりとした甘辛な味付けがたまらないうどんです。材料を合わせて電子レンジで加熱するだけなのですぐに作れてお手軽です。ランチや、忙しい時におすすめの一品です。 .
【材料】 1人前
うどん(冷凍) 1玉
牛こま切れ肉 100g
長ねぎ 5cm
キムチ 50g
①料理酒 大さじ1
①しょうゆ 大さじ1
①砂糖 大さじ1
卵黄(Mサイズ) 1個
一味唐辛子 適量
.
【手順】
1. 長ねぎは斜め薄切りにします。
2. 耐熱ボウルにうどんを入れ、ラップをし、600Wの電子レンジでパッケージの表記通り加熱します。
3. 別の耐熱ボウルに牛こま切れ肉、1、キムチ、①、を入れてラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱し、牛こま切れ肉に火が通ったら2を加え、混ぜ合わせます。
4. 器に盛り付け、卵黄をのせ、一味唐辛子を散らして完成です。 ———————————————————— おいしくできたら #kurashiru で投稿お待ちしてます ———————————————————— .
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2019/7/25