Golden Pecan co.,ltdのインスタグラム(golden.pecannuts) - 7月25日 12時05分
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ピーカンナッツにも多く含まれる不飽和脂肪酸は、熱に弱い特徴が知られています。
脂肪分は熱を通すと酸化もしやすくなり、生活習慣病予防やアンチエイジングを目的とする場合、熱を通さない形で食べる方が効果的と言われています。
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ゴールデンピーカンナッツ「アリゾナの奇跡」ローストは、水分量以外は生と栄養分に差は殆どありませんので、安心してお召し上がりください。
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といっても、そのまま食べたり、サラダやシリアルに混ぜるだけでは飽きてしまいます。
栄養価が変わってしまう懸念はありますが、パンやケーキに使用して焼くと甘香ばしくお楽しみいただけます。
いろいろな食べ方でピーカンナッツを継続してお召し上がりいただけると幸いです。
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https://www.pecan.co.jp/2019/07/25/how-to-eat/
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2019/7/25