テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 7月22日 19時08分

【原始人大喜び🍖】マンガ肉チキンライス⁠⠀
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■材料⁠⠀
《チキンライス》⁠⠀
手羽元　2本⁠⠀
白米　200g⁠⠀
バター　10g⁠⠀
玉ねぎ　10g⁠⠀
ウスターソース　大さじ1⁠⠀
トマトペースト　10g⁠⠀
ケチャップ　40g⁠⠀
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とろけるチーズ　40g⁠⠀
豚薄切り肉　300g⁠⠀
片栗粉　適量⁠⠀
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■手順⁠⠀
1. 手羽元の肉をハサミで切りとる⁠⠀
2. そのまま包丁で肉を細かく切る⁠⠀
3. フライパンにバター、玉ねぎを加え炒める⁠⠀
4. そこにトマトペースト、ケチャップ、ウスターソース、白米、⁠⠀
5. 肉、塩、胡椒を入れ水分がなくなるまで炒める⁠⠀
6. テーブルにラップを引きチキンライスを平たく⁠⠀
7. 伸ばし中に骨ととろけるチーズを入れ、巻き寿司の⁠⠀
8. 要領で巻く⁠⠀
9. テーブルに豚肉を並べその上にチキンライスの塊⁠⠀
10. を置き、巻く。⁠⠀
11. バットに片栗粉を入れそこに6を入れまぶす⁠⠀
12. 油を軽く引いたフライパンに肉を入れ、表面に⁠⠀
13. 焼き色をつける⁠⠀
14. オーブン170℃10分で全体に火を通す⁠⠀
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