田中菜月のインスタグラム(natsuki_hakko) - 7月19日 11時17分

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幻のお漬物
. 「畑漬け（はたづけ）」
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1年間、澤井おばあちゃんのところへ通い、食べ続けました。

2年目、私も漬けはじめます。

発酵を伝授してもらうのであれば、基本に忠実に我をいれないこと。

この畑漬けは澤井おばあちゃんの味を完全に再現していきたい。

東京で暮らしながらも、あの可愛いおばあちゃんを思い出せるように✨

7/25木の三軒茶屋のおむすび屋さんにて
澤井おばあちゃんの畑漬け食べていただきます！

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yoshimi_429 やっと‼️畑漬けを食べられる日がー‼️ありがとうございます‼️｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

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