まいちくさんのインスタグラム写真 - (まいちくInstagram)「2019.7.18☁︎ ．． Hello(｡>∀<｡)♡ ．．．この前のおゆはんの一品。． ◎キムチーズ茄子グラタン．【材料】（4人分）牛ひき肉 …200g 玉ねぎ …1/2個茄子…3本トマト缶… 1缶キムチの素…大さじ4 ピザ用チーズ適量サラダ油…少々塩…少々．． ◆作り方 ①玉ねぎはみじん切り、茄子は薄切りにし（太ければ縦半分にカットしてから）水にさらしてザルにあげる。 ②フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を炒める。色が変わったら玉ねぎ、茄子を加えてさらに炒める。 ③全体がしんなりしたらキムチの素とトマト缶を加えて混ぜ、水分を飛ばしながら炒め合わせる。 ④③を塩で調味し、耐熱皿に入れピザ用チーズをのせる。 ⑤オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで焼く。．．．キムチの素は行列のできるキムチ専門店「おつけもの慶」さんの#慶キムチの素を使いました。こちらのキムチの素は旨味成分がたくさん入っていて、浅漬けの野菜に和えるだけで、絶品キムチが完成する優れもの♡ 素だけでも十分おかずになるくらい美味しいんですが今回はグラタンのミートソースに加えて辛味付けに。これひとつでも味がしっかり決まるので調味料としても重宝できます。．．ただいま、 @otsukemonokei さんでは、レシピ投稿で豪華賞品がもらえるキャンペーンを開催しています📣 3、4枚目にキャンペーンの詳細載せておきます♪ @otsukemonokei さんのプロフからも公式サイトに飛べますのでぜひチェックしてみてくださいね。．．．．．． #キムチーズ茄子グラタン#夕食 #おゆはん#foodstagram#instafood #delistagrammer#kurashiru#locari #フーディーテーブル#おうちごはん #igersjp#ellegourmet #ouchigohanlover #マカロニメイト#ご飯でエールを #yummy#yum#foodporn #homecooking #japanesefood#foodlovers#foodie #おつけもの慶#慶キムチの素レシピ#慶キムチの素#PR」7月18日 15時18分