ヤミーのインスタグラム(ym_3stepcooking) - 7月7日 10時50分

青いコーヒーの実。
ここから熟して赤くなります。
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チェンライにあるメーファールアンガーデンのコーヒーの木。
この庭園があるのは、ゴールデントライアングルと呼ばれた、かつて麻薬生産が盛んだった地域。
故皇太后が、麻薬撲滅と少数民族の貧困問題解決のために、この地を開発したそうです。
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タイでは珍しい花が植えられたイングリッシュガーデン。その奥には、皇太后が住まわれていた離宮があります。(3枚目)
珍しい花を植えることで観光客を呼び、産業が何もなかったところに仕事ができたそうで、この庭園では、現在約300人が働いているとのこと。
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という説明をスタッフの方にしていただきつつ、マカダミアナッツとコーヒーの工場なども見学。
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マカダミアナッツもコーヒーも、元々タイにあったものではなく、土地の気候と持続可能な産業にマッチした農作物を探して、この2つを植えることにしたそうです。
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他に織物、紙、陶器の工房もあり、これらは、DOITUONGというブランド名で商品になっていて、日本ではその活動に賛同したカルディで購入できます。(現在コーヒーのみ。マカダミアナッツとペーストがあることも)
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ガーデン内にTree Top Walkという吊り橋が6つあって、樹上から園内を見ることも可能。超怖かった、、、。
最後は、離宮(ロイヤルヴィラ)の玄関前からの景色。チェンライが一望。
右はチェンマイ、左はメーサイだそう。
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ガーデンと離宮は、どなたでも見ることができます(有料)が、農場と工場見学は、アポイントを取らないとなりません。
でも、ケシ栽培のためにハゲ山になっていたとは思えない、とても気持ちの良い場所です。
宿泊施設もアリ。
離宮は日本語の音声ガイドがあるので、ちょっと足を伸ばして行ってみてください！
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