DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 7月1日 00時00分
ほろ苦でおいしい♪「キャラメルバナナのチーズケーキ」
見た目もインパクトのある変わり種チーズケーキのレシピです♪バナナたっぷりで食べ応えも抜群。キャラメルと甘いバナナの香りがたまりません!
詳しいレシピは、アプリ・WEBで♪
https://delishkitchen.tv/recipes/246043211519230290
※材料・作り方はコメント欄にも記載しています! ————————————————————
アプリのダウンロードはこちら
https://bit.ly/2NqD2Eq
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アプリは @delishkitchen.tv から♪
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《レシピの詳細はこちら!》
https://delishkitchen.tv/recipes/246043211519230290
■材料 (15cm角形1台分)
・バナナ 2本
☆カラメル
・砂糖 60g
・水 大さじ1
・無塩バター 10g
★チーズケーキ
・クリームチーズ 200g
・砂糖 60g
・卵 2個
・生クリーム 200cc
・薄力粉 30g
・レモン汁 大さじ1
■手順
(1)《下準備》クリームチーズは常温に戻す。型の側面にクッキングシートを貼る。オーブンは200℃に予熱する。
(2)バナナは横半分に切り、縦半分に切る。
(3)【カラメル】鍋に砂糖、水を入れて強火で全体が色づくまで熱し、火をとめてバターを加えてしっかり混ぜる。
(4)型にカラメルを流し入れ、バナナを敷き詰める。
(5)【チーズ生地】ボウルにクリームチーズを入れ、柔らかくなるまで混ぜる。砂糖、卵、生クリームを順に加えてその都度よく混ぜる。
(6)薄力粉をふるって加えて混ぜ、レモン汁を加えて混ぜる。4に流し入れ、平らにならす。
(7)200℃に予熱したオーブンで10〜15分焼き、160℃に下げて30〜40分焼く。
(8)粗熱がとれたら冷蔵庫で2時間以上冷やす。(お皿に取り出しにくい場合は、型の底をお湯などで少し温めてください。)
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作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えて下さい♪
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@p.p.p321 ご意見ありがとうございます?チーズを使わないレシピですと、ホットケーキミックスで♪キャラメルバナナパウンドケーキ(https://delishkitchen.tv/recipes/132211424859521291)や型なし簡単♪キャラメルバナナの天板ケーキ(https://delishkitchen.tv/recipes/219801476753523871)がございます✨アプリにレシピがございますので、ぜひご参照ください❤
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@f.yuzu ご質問ありがとうございます?DELISHKITCHENでは「砂糖」と記載のあるレシピは「グラニュー糖」「上白糖」どちらでも作れるものとして提供しております✨こちらのレシピにつきましては、砂糖・グラニュー糖どちらでもお使いいただけますので、ご家庭にあるものをお使いください?
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@daiki4791 コメントありがとうございます?バナナ以外ですと、缶詰のパインでもお作りいただけます✨バナナ同様、カラメルを型に入れた後、敷き詰めてください。輪切りをそのまま使ったり、一口大に切って並べるのもおすすめです?
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@akk_diary コメントいただきありがとうございます。今回の件についてですが、スロー再生されているように見えるレシピ名をお伺いさせていただきたく思います。お返事のほど、お待ちしております。
akk_diary
いつも美味しそうな料理なので見たいのですが、映像が不自然にスロー再生されてる感じがして、見てると気持ち悪くなってしまいます。もう少し速くていいので自然な再生にしてもらえるとありがたいです!
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2019/7/1
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