DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 6月30日 17時00分
少ない油で揚げ焼きに♪「唐揚げフォンデュ」
濃厚チーズソースのまわりに、カラッと揚げ焼きにした唐揚げとウインナーをぐるりと並べて豪華に盛り付け♪チーズソースをとろ〜りとつけてお召し上がりください!詳しいレシピは、アプリ・WEBで♪
https://delishkitchen.tv/recipes/224290944076219411 ※材料・作り方はコメント欄にも記載しています!———————————————————— アプリのダウンロードはこちら
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アプリは @delishkitchen.tv から♪ ———————————————————— 《レシピの詳細はこちら!》 https://delishkitchen.tv/recipes/224290944076219411 ■材料 (4人分) ・鶏もも肉 2枚(300g) ・ソーセージ 8本 ・ブロッコリー 1/2株 ・ミニトマト 6個 ・サラダ油 大さじ5 【☆下味】 ・白ワイン 大さじ1 ・塩 小さじ1/3 ・こしょう 少々 ・おろしにんにく 小さじ1/4 ・おろししょうが 小さじ1/4 【★衣】 ・薄力粉 大さじ2 ・片栗粉 大さじ2 【◯チーズソース】 ・ピザ用チーズ 100g ・薄力粉 大さじ1 ・白ワイン 大さじ3 ・塩 少々 【仕上げ】 ・黒こしょう 少々■手順
⑴ ブロッコリーは一口大に切る。耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して水気を切る。ミニトマトはへたを取り、半分に切る。
⑵ 鶏肉は一口大に切る。ビニール袋に鶏肉、☆を入れて揉み込み5分程おく。★を加えてビニール袋に空気を入れて口を閉じ、肉全体にまぶすようにしてふる。
⑶ フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2の皮目を下にして並べる。カリッとしたら裏に返して、8分程肉に火が通るまで揚げ焼きにする。キッチンペーパーで油をふきとり、ソーセージを入れて焼き色がつくまで炒める。
⑷ 耐熱容器にピザ用チーズ、薄力粉を入れて混ぜる。白ワイン、塩を加えて混ぜる。ラップをせずに600Wのレンジで3分加熱し、なめらかになるまで混ぜる(チーズソース)。 ⑸ 器に3、ブロッコリー、ミニトマトをのせて、チーズソースを入れた器の添える。チーズソースに黒こしょうをふる。 .
作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えて下さい♪
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@miiico_diet157 ご質問ありがとうございます?白ワインの代用として、牛乳がお使いいただけます✨2分~様子をみながら加熱してください?
pmacshospitalitygroup
Yum ? Yum ? yum ? ? love ❤️ it ? Love it ?????❤️Yum
miiico_diet157
チーズソースに使用する白ワインは、他のもので代用できますか??
子供に食べさせたくて?
leloyzalawliet
Nihhhhhh @indrianisca ?
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2019/6/30
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