Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 6月26日 11時15分
コツあり!ぱらっと仕上がるえびチャーハン🦐
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作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね!✨
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レシピはこちらをご覧ください♪
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ぱらっと仕上がるえびチャーハン
6人分
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材料:
人参(みじん切り)100g
グリーンピース 100g
にんにく(みじん切り)6片
えび(殻をむいて背わたをとる)250g
ハム(角切り)200g
ごはん 500g
溶き卵 3個分
しょうゆ 大さじ5
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作り方
1. 鍋に油(分量外)をひいて中火にかけ、人参とグリーンピースを炒める。
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2. 人参がやわらかくなったら、にんにく、えびを加えて炒める。
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3. えびの色が変わったらハムを加えてさっと炒め、具材を鍋の端に寄せて、空いた場所にごはんと溶き卵を入れてよく混ぜる。
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4. 卵が好みのかたさになったら全体を混ぜ、しょうゆで味つけをしたら、完成!
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2019/6/26