和菓子職人 三納寛之のインスタグラム(wagashi_sanchan) - 6月18日 12時10分
『七変化』
練り切り製
小豆漉し餡
七変化、紫陽花の別名になります。
5つ前の投稿のお菓子のアレンジで別カラーにしました🌈
ちょいとバタバタして返信が溜まってしまった💦またちびちび返していきますのでお待ちください(* ̄ー ̄)
昨日はヨーグルト使って試作しました🐮
おもしろいのが出来そう🎶
次回出店に間に合うかなぁ。
お菓子の販売は26日と30日です✩
プロフィール欄の来月予定に岐阜のレッスンが1日追加になりました、興味のある方は覗いてやってください✳スケジュール合わない方、出張体験もやってるのでお問い合わせください☺
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zhenlichiyan6
@wagashi_sanchan こんばんは?貼りと裏打ちぼかし⁈又、どんなふうに作っているのか、想像したら気になって…。 和菓子はシンプルだけど、少ない色で、美しい表現ができますね。私は、さんちゃんの白ベースで作る生菓子が一番お気に入りです。美しい✨
wagashi_sanchan
@eri05140507 四片、四葩(よひら)手毬花(てまりばな)など他にもありますよ☺菊や桜や柳など他の花や植物もたくさん別名あります、知るとおもしろいです。また他にも紹介できたらしていきます( ̄^ ̄)ゞ
wagashi_sanchan
@miccyan_56 こんばんは?ヨーグルトのほのかな酸味とラズベリーの香りと甘み、そして種の粒が食感のアクセントになってなかなかバランスも良くていい感じです(* ̄ー ̄)珈琲に合うお干菓子です?
wagashi_sanchan
@pghidemi さん、こんばんは?ありがとうございます!予定空けといてくださいね☺初の出店場所なのでどれくらい製造すれば良いのか全く見当がつかないです?売り切れてしまったらすみません┏○┓
wagashi_sanchan
@yukki6609 さん、こんばんは?岐阜はもう紫陽花は終わりがけです( ˊᵕˋ ;)?季節先取りでなければならないけど季節を追っかけて投稿です?(笑)
wagashi_sanchan
@naoko_67 こんばんは?はじめまして!コメントにフォローありがとうございます┏○┓これからもコツコツ投稿していきますのでよろしくお願い致します✨
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2019/6/18